有哪些食物不宜在冰箱里存放

发布时间:2023-08-28 点击:69

冰箱是每一个家庭都必需的家用电器,在很多人的家庭里面,我们都可以看到大部分的冰箱都是被塞得满满当当的,去逛完超市之后把购买的所有食物全部存放在冰箱里面,其实这也操作是不正确的,有些食物是不可以进冰箱的,这对我们的身体健康没有好处,今天王师傅就来跟大家介绍下有哪些食物不宜在冰箱里存放,以及食物怎么存放更健康。


一、有哪些食物是不宜放冰箱的


1、水果类


香蕉:若把香蕉放在12度以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。


鲜荔枝:若将荔枝在0度的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。


热带水果:由于害怕低温,不适宜放在冰箱里,如果冷藏,反而会"冻伤"水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营养,还容易变质。


未熟的水果,则更不能放进冰箱,否则很难正常地成熟起来。正确的方法是,避光、阴凉通风处贮藏。


有哪些食物不宜在冰箱里存放


2、蔬菜类


西红柿西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。


黄瓜青椒:黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻"伤"--变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4度至6度左右,而黄瓜贮存适宜温度为10度至12度,青椒为7度至8度,因此不宜久存。


叶子菜:因为它冷藏后比较容易烂。


最好不要挨着冰箱放。


白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0度左右。


黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7、2度至10度之间。

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